Bouillon de poulet
Soupe, bouillon ou fond de poulet, sec
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 10 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 1g | 1% | |
| Acides gras saturés 0g | 1% | |
| Acides gras monoinsaturés 0.2g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.2g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 1mg | 0% | |
| Sodium 955mg | 42% | |
| Glucides totaux 1g | 0% | |
| Fibres alimentaires 0g | 0% | |
| Sucre 1g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 1g | 1% | |
| Vitamine C 0mg | 0% | |
| Vitamine D 0IU | 0% | |
| Fer 0mg | 0% | |
| Calcium 7mg | 1% | |
| Vitamine B-12 0mcg | 1% | |
| Vitamine B-6 0mg | 0% | |
| Vitamine K 0mcg | 0% | |
| Vitamine E 0mg | 0% | |
| Vitamine A 0IU | 0% | |
| Folate total 1mcg | 0% | |
| Potassium 12mg | 0% | |
| Magnésium 2mg | 1% | |
| Zinc 0mg | 0% | |
| Niacine 0.1mg | 0% | |
| Riboflavine 0mg | 1% | |
| Thiamine 0mg | 0% | |
| Phosphore 7mg | 1% | |
| Sélénium 1mcg | 2% | |
| Manganèse 0mg | 0% | |
| Cuivre 0mg | 0% | |
| Choline totale 5mg | 1% | |
| Acide pantothénique 0mg | 0% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 2g | |
|---|---|---|
| Eau | 0.1g | |
| Caféine | 0mg | |
| Théobromine | 0mg | |
| Énergie | 44.7kJ | |
| Rétinol | 0mcg | |
| Vitamine A, RAE | 0mcg | |
| Bêta-carotène | 0mcg | |
| Alpha-carotène | 0mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 0mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 0mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 1.3mcg | |
| Folate (DFE) | 1.3mcg | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ sur Bouillon de poulet
Table des matières
Le bouillon de poulet est‑il sans gluten ?
La plupart des marques de bouillon de poulet ne sont pas sans gluten, car elles peuvent contenir des ingrédients à base de blé (farine, amidon de blé). Cependant, certaines marques comme Orrington Farms et Massel proposent des bouillons de poulet sans gluten. Vérifiez toujours l'emballage si vous avez la maladie cœliaque ou une sensibilité au gluten.
Le bouillon de poulet est‑il végane ?
Non, le bouillon de poulet n'est pas végane car il est généralement fabriqué à partir de parties de poulet ou d'arômes d'origine animale. Il existe néanmoins des bouillons « goût poulet » véganes sur le marché qui sont d'origine végétale.
Le bouillon de poulet est‑il halal ?
Le bouillon de poulet est généralement considéré comme halal si le poulet utilisé est abattu selon les règles islamiques. Certaines marques indiquent une certification halal ; vérifiez l'emballage pour en être certain. Des marques comme Maggi et Knorr offrent parfois des versions certifiées halal.
Le bouillon de poulet est‑il faible en FODMAP ?
Le bouillon de poulet n'est pas considéré comme faible en FODMAP lorsqu'il contient des ingrédients comme l'ail et l'oignon, qui sont riches en FODMAPs. Pour un régime pauvre en FODMAPs, il est conseillé de préparer un bouillon maison sans ces ingrédients.
Le bouillon de poulet est‑il végétarien ?
Non, le bouillon de poulet n'est pas végétarien car il est à base de poulet. Les végétariens peuvent choisir un bouillon de légumes comme alternative.
Le bouillon de poulet convient‑il au régime keto ?
Oui, le bouillon de poulet est généralement compatible avec le régime cétogène car il est pauvre en glucides et fournit essentiellement des protéines et des graisses. Un cube de bouillon contient souvent environ 1 g de glucides.