Setas ostras
Setas, ostras, crudas
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 20 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 8mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 3g | 1% | |
| Fibra dietética 1g | 4% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 1g | 1% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 12IU | 3% | |
| Hierro 0.6mg | 3% | |
| Calcio 1mg | 0% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 3% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 21IU | 0% | |
| Folato total 16mcg | 4% | |
| Potasio 181mg | 4% | |
| Magnesio 8mg | 2% | |
| Zinc 0.3mg | 3% | |
| Niacina 2.1mg | 11% | |
| Riboflavina 0.2mg | 12% | |
| Tiamina 0.1mg | 4% | |
| Fósforo 52mg | 4% | |
| Selenio 1mcg | 2% | |
| Manganeso 0mg | 2% | |
| Cobre 0.1mg | 12% | |
| Colina total 21mg | 4% | |
| Ácido pantoténico 0.6mg | 11% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.4g | |
|---|---|---|
| Almidón | 0g | |
| Sacarosa | 0g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0.5g | |
| Fructosa | 0g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 38.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 59.8kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0.9mcg | |
| Caroteno, beta | 12.5mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D2 (ergocalciferol) | 0.3mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 0mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 16.3mcg | |
| Folato (DFE) | 16.3mcg | |
| Betaína | 5.2mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0.1g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Ácido aspártico | 0.1g | |
| Ácido glutámico | 0.3g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0g | |
| Serina | 0.1g | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Estigmasterol | 0mg | |
| Campesterol | 0.4mg | |
| Beta-sitosterol | 0mg | |
Preguntas frecuentes sobre Setas ostras
¿Las setas ostras son altas en proteínas?
No, las setas ostras no son altas en proteínas. Media taza de setas ostras crudas contiene aproximadamente 3 gramos de proteína. Para contexto, la recomendación diaria de proteína es de 56 gramos para hombres y 46 gramos para mujeres. Aunque las setas ostras no son una fuente muy alta de proteína, aportan una pequeña contribución a las necesidades diarias.
¿Las setas ostras son bajas en FODMAP?
Sí, las setas ostras se consideran bajas en FODMAPs (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables). Los alimentos bajos en FODMAP suelen recomendarse para personas con trastornos digestivos como el síndrome de intestino irritable, ya que no suelen causar molestias digestivas significativas.
¿Las setas ostras son altas en ácido úrico?
No, las setas ostras no son altas en ácido úrico. Más bien, son alimentos bajos en purinas, lo que significa que contienen menos de las sustancias que el cuerpo convierte en ácido úrico. Niveles altos de ácido úrico pueden empeorar condiciones como la gota, por lo que para quienes tienen estas condiciones, consumir alimentos bajos en purinas como las setas ostras es beneficioso. No existe un valor diario específico para el ácido úrico; en su lugar, conviene moderar el consumo de alimentos ricos en purinas según la situación individual.