Polvo de hornear
Agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 0 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 5mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 0g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.4mg | 2% | |
| Calcio 217mg | 17% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 0% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato total 0mcg | 0% | |
| Potasio 505mg | 11% | |
| Magnesio 1mg | 0% | |
| Zinc 0mg | 0% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 0% | |
| Fósforo 343mg | 27% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganeso 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 0% | |
| Colina total 0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0mg | 0% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 2.3g | |
|---|---|---|
| Agua | 0.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 20.3kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 0mcg | |
| Folato (DFE) | 0mcg | |
| Betaína | 0mg | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Polvo de hornear
Índice
- ¿El polvo de hornear es sin gluten?
- ¿El polvo de hornear es vegano?
- ¿El polvo de hornear es apto para keto?
- ¿El polvo de hornear contiene carbohidratos?
- ¿El polvo de hornear contiene sodio?
- ¿El polvo de hornear es bajo en FODMAP?
- ¿El polvo de hornear es bajo en histamina?
- ¿El polvo de hornear es halal?
- ¿El polvo de hornear es kosher?
- ¿Qué alternativas hay al polvo de hornear?
- ¿El polvo de hornear es paleo?
- ¿El polvo de hornear es Whole30?
¿El polvo de hornear es sin gluten?
Sí, el polvo de hornear suele ser sin gluten. El gluten no forma parte de los componentes típicos (almidón de maíz, bicarbonato y cremor tártaro). Aun así, es recomendable revisar la etiqueta si se es muy sensible al gluten.
¿El polvo de hornear es vegano?
Sí, el polvo de hornear se considera vegano, ya que no contiene ingredientes de origen animal.
¿El polvo de hornear es apto para keto?
Sí, el polvo de hornear es compatible con la dieta cetogénica porque contiene prácticamente 0 g de carbohidratos por porción.
¿El polvo de hornear contiene carbohidratos?
Contiene una cantidad muy baja. Una cucharadita aporta aproximadamente 1.3 g de carbohidratos, y generalmente se usa en pequeñas cantidades en recetas.
¿El polvo de hornear contiene sodio?
Sí, el polvo de hornear contiene sodio. Una cucharadita contiene alrededor de 590 mg de sodio, lo que puede contribuir considerablemente a la ingesta diaria.
¿El polvo de hornear es bajo en FODMAP?
Sí, el polvo de hornear se considera bajo en FODMAP.
¿El polvo de hornear es bajo en histamina?
Sí, el polvo de hornear es bajo en histamina.
¿El polvo de hornear es halal?
Sí, el polvo de hornear es halal en general, ya que sus componentes no provienen de animales.
¿El polvo de hornear es kosher?
La mayoría de los polvos de hornear son kosher, pero busque certificación si sigue estrictamente las leyes kosher.
¿Qué alternativas hay al polvo de hornear?
Puede reemplazarse con una mezcla de bicarbonato de sodio y cremor tártaro (proporción 1:2) o bicarbonato con un ácido (jugo de limón o vinagre) en proporción adecuada.
¿El polvo de hornear es paleo?
El polvo de hornear comercial suele contener almidón de maíz, no considerado paleo. Una mezcla casera de bicarbonato y cremor tártaro puede ser usada en versiones paleo.
¿El polvo de hornear es Whole30?
El polvo de hornear estándar contiene almidón de maíz, que no está permitido en Whole30. Use una mezcla casera de bicarbonato y cremor tártaro si sigue Whole30.