Concentrado de tomate
Productos de tomate, enlatados, pasta, sin sal añadida
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 165 | Calorías de grasa 10 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 1g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 1% | |
| Grasa monoinsaturada 0.1g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.3g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 100mg | 4% | |
| Carbohidratos totales 32g | 12% | |
| Fibra dietética 7g | 25% | |
| Azúcar 21g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 7g | 6% | |
| Vitamina C 37mg | 41% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 5.1mg | 28% | |
| Calcio 61mg | 5% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.4mg | 22% | |
| Vitamina K 19mcg | 19% | |
| Vitamina E 7.3mg | 49% | |
| Vitamina A 2593IU | 52% | |
| Folato total 20mcg | 5% | |
| Potasio 1724mg | 37% | |
| Magnesio 71mg | 17% | |
| Zinc 1.1mg | 10% | |
| Niacina 5.2mg | 26% | |
| Riboflavina 0.3mg | 20% | |
| Tiamina 0.1mg | 9% | |
| Fósforo 141mg | 11% | |
| Selenio 9mcg | 16% | |
| Manganeso 0.5mg | 22% | |
| Cobre 0.6mg | 69% | |
| Colina total 65mg | 12% | |
| Ácido pantoténico 0.2mg | 5% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 4.8g | |
|---|---|---|
| Almidón | 0.4g | |
| Sacarosa | 0.5g | |
| Glucosa (dextrosa) | 9.8g | |
| Fructosa | 9.9g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0.5g | |
| Agua | 125g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 583.1kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 129.2mcg | |
| Caroteno, beta | 1531.7mcg | |
| Caroteno, alfa | 49.3mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 48898.8mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.9mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 20.4mcg | |
| Folato (DFE) | 20.4mcg | |
| Betaína | 0.7mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.2g | |
| Leucina | 0.2g | |
| Lisina | 0.2g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.2g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.2g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.2g | |
| Ácido aspártico | 1.1g | |
| Ácido glutámico | 3.6g | |
| Glicina | 0.2g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0.2g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Pasta de tomate
Índice
- ¿La pasta de tomate es libre de gluten?
- ¿La pasta de tomate es apta para keto?
- ¿La pasta de tomate contiene azúcar?
- ¿La pasta de tomate es alta en potasio?
- ¿La pasta de tomate contiene lectinas?
- ¿La pasta de tomate es paleo?
- ¿La pasta de tomate es compatible con Whole30?
- ¿Qué alternativas hay a la pasta de tomate?
- ¿La pasta de tomate es baja en FODMAP?
- ¿La pasta de tomate es vegana?
¿La pasta de tomate es libre de gluten?
Sí, la pasta de tomate es naturalmente libre de gluten, ya que se elabora a partir de tomates y no de cereales que contienen gluten.
¿La pasta de tomate es apta para keto?
Sí, la pasta de tomate puede ser considerada apta para una dieta cetogénica en pequeñas cantidades. Aunque contiene algo de azúcar natural, se utiliza en pequeñas porciones; 1 cucharada tiene aproximadamente 3.7 g de carbohidratos.
¿La pasta de tomate contiene azúcar?
Sí, contiene azúcares naturales de los tomates; una cucharada típica aporta alrededor de 2.2 g de azúcar. Algunas versiones comerciales pueden incluir azúcares añadidos, por lo que conviene revisar la etiqueta.
¿La pasta de tomate es alta en potasio?
Sí, es rica en potasio; 100 g de pasta de tomate aportan aproximadamente 1015 mg de potasio.
¿La pasta de tomate contiene lectinas?
Sí, como muchos alimentos vegetales, contiene lectinas, aunque la cocción reduce su contenido.
¿La pasta de tomate es paleo?
Sí, puede considerarse paleo si no contiene azúcares añadidos ni aditivos no permitidos.
¿La pasta de tomate es compatible con Whole30?
Sí, siempre que no incluya azúcares añadidos ni ingredientes no permitidos por Whole30.
¿Qué alternativas hay a la pasta de tomate?
Puede usar tomates enlatados cocidos y reducirlos, salsa de tomate concentrada hecha en casa o incluso ketchup en situaciones de emergencia (con precaución por su azúcar). También se puede usar tomate fresco triturado y cocer hasta obtener la consistencia deseada.
¿La pasta de tomate es baja en FODMAP?
Sí, generalmente se considera baja en FODMAP, aunque las reacciones individuales varían.
¿La pasta de tomate es vegana?
Sí, la pasta de tomate pura es vegana, compuesta esencialmente por tomates y a veces sal.