Carne molida de res (93% magra)
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 165 | Calorías de grasa 70 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8g | 10% | |
| Grasa saturada 3g | 16% | |
| Grasa monoinsaturada 3.3g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.3g | ||
| Omega-3 0g | 2% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0.4g | ||
| Colesterol 71mg | 24% | |
| Sodio 75mg | 3% | |
| Carbohidratos totales 0g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 24g | 20% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 3IU | 1% | |
| Hierro 2.6mg | 15% | |
| Calcio 11mg | 1% | |
| Vitamina B-12 2.5mcg | 105% | |
| Vitamina B-6 0.4mg | 26% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.2mg | 1% | |
| Vitamina A 16IU | 0% | |
| Folato total 6mcg | 1% | |
| Potasio 381mg | 8% | |
| Magnesio 24mg | 6% | |
| Zinc 5.6mg | 51% | |
| Niacina 6mg | 30% | |
| Riboflavina 0.2mg | 13% | |
| Tiamina 0mg | 4% | |
| Fósforo 218mg | 17% | |
| Selenio 19mcg | 35% | |
| Manganeso 0mg | 0% | |
| Cobre 0.1mg | 9% | |
| Colina total 78mg | 14% | |
| Ácido pantoténico 0.7mg | 14% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.2g | |
|---|---|---|
| Agua | 81.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 722.4kJ | |
| Retinol | 4.5mcg | |
| Vitamina A, RAE | 4.5mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 5.7mcg | |
| Folato (DFE) | 5.7mcg | |
| Betaína | 8.8mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.9g | |
| Isoleucina | 1g | |
| Leucina | 1.8g | |
| Lisina | 2g | |
| Metionina | 0.6g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.9g | |
| Tirosina | 0.7g | |
| Valina | 1.2g | |
| Arginina | 1.5g | |
| Histidina | 0.8g | |
| Alanina | 1.5g | |
| Ácido aspártico | 2.1g | |
| Ácido glutámico | 3.5g | |
| Glicina | 1.6g | |
| Prolina | 1.2g | |
| Serina | 0.9g | |
| Hidroxiprolina | 0.3g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0.4g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Carne molida magra
¿La carne molida magra es alta en colesterol?
Sí, la carne molida magra contiene colesterol. Una porción de 4 onzas (aprox. 113 g) de carne molida 93% magra suele contener alrededor de 71 mg de colesterol, lo que representa aproximadamente el 24% del valor diario recomendado (VD). La Asociación Americana del Corazón sugiere mantener la ingesta diaria de colesterol por debajo de 300 mg para la mayoría de las personas, por lo que la carne molida magra debe consumirse con moderación.
¿La carne molida magra es apta para la dieta cetogénica?
Sí, la carne molida magra puede ser adecuada para una dieta cetogénica. La dieta cetogénica enfatiza una ingesta alta en grasas, moderada en proteínas y muy baja en carbohidratos. La carne molida magra aporta proteína y poca cantidad de carbohidratos; aunque sea más baja en grasa, se pueden añadir grasas saludables en la preparación para ajustarla a los requerimientos energéticos de una dieta keto.