¿Los cacahuates son sin gluten?

Sí, los cacahuates son naturalmente libres de gluten. El gluten es una proteína presente en trigo, cebada y centeno, y no está presente en los cacahuates. Sin embargo, en caso de alergias o sensibilidad, es crucial asegurarse de que los cacahuates no hayan sido procesados en instalaciones que manejen productos que contienen gluten.

¿Los cacahuates son bajos en FODMAP?

No, los cacahuates no son bajos en FODMAP. Los FODMAP son tipos de carbohidratos que pueden desencadenar síntomas digestivos en algunas personas. Aunque los cacahuates no son extremadamente altos en FODMAP, presentan niveles moderados y deben consumirse en porciones controladas por quienes siguen una dieta baja en FODMAP.

¿Los cacahuates son altos en potasio?

Sí, los cacahuates contienen una cantidad razonable de potasio. Una porción de 100 g de cacahuates tostados aporta alrededor de 332 mg de potasio, lo que representa aproximadamente el 7% del valor diario recomendado de 4700 mg.

¿Los cacahuates son altos en colesterol?

No, los cacahuates no contienen colesterol. El colesterol se encuentra únicamente en productos de origen animal. Como los cacahuates son de origen vegetal, no contienen colesterol.

¿Los cacahuates son altos en fibra?

Sí, los cacahuates son ricos en fibra dietética. Una porción de 100 g de cacahuates tostados proporciona alrededor de 9 g de fibra, lo que constituye aproximadamente el 36% de la ingesta diaria recomendada de 25 g para mujeres y el 24% de los 38 g recomendados para hombres.

¿Los cacahuates son altos en hierro?

Los cacahuates tostados son una fuente moderada de hierro. Una porción de una onza (28 g) de cacahuates tostados contiene aproximadamente 0.64 mg de hierro. La ingesta diaria recomendada de hierro para adultos es de 18 mg, por lo que una porción aporta cerca del 3.5% del valor diario.

¿Los cacahuates son altos en carbohidratos?

Los cacahuates son relativamente bajos en carbohidratos para una legumbre. Una porción de una onza de cacahuates tostados contiene alrededor de 6 g de carbohidratos, lo que equivale a cerca del 2% del valor diario recomendado en una dieta de 2000 calorías.

¿Los cacahuates son una buena fuente de proteína?

¡Absolutamente! Los cacahuates son una buena fuente de proteína vegetal. Una porción de una onza de cacahuates tostados proporciona alrededor de 7.3 g de proteína, representando cerca del 14.6% de la ingesta diaria recomendada para un adulto promedio.

¿Los cacahuates son altos en azúcar?

No, los cacahuates no son altos en azúcar. Una porción de una onza contiene solo alrededor de 1.3 g de azúcares. Sin embargo, los cacahuates recubiertos con miel u otros productos azucarados tendrán un contenido de azúcar mayor.

¿Los cacahuates son bajos en grasa?

No, los cacahuates no son bajos en grasa. Son relativamente altos en grasas, pero predominan las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, conocidas por sus beneficios para la salud. Una porción de una onza incluye aproximadamente 14 g de grasa total, con solo alrededor de 2 g de grasas saturadas.

¿Los cacahuates son altos en grasa saturada?

Los cacahuates son relativamente bajos en grasa saturada. Una porción de una onza de cacahuates tostados contiene aproximadamente 2 g de grasa saturada.

¿Los cacahuates son altos en sodio?

El contenido de sodio en los cacahuates varía según su preparación. Los cacahuates tostados sin sal contienen cantidades insignificantes de sodio, mientras que los salados pueden contener alrededor de 230 mg de sodio por onza.

¿Los cacahuates son una buena fuente de magnesio?

Sí, los cacahuates son una buena fuente de magnesio. Una onza de cacahuates tostados aporta alrededor de 50 mg de magnesio, lo que cubre entre el 13-16% de la ingesta diaria recomendada.

¿Los cacahuates son altos en antioxidantes?

Sí, los cacahuates contienen varios antioxidantes, aunque no tanto como algunas frutas y verduras. Son ricos en ácido p-cumárico y también contienen resveratrol.

¿Los cacahuates son altos en calcio?

Los cacahuates no son una fuente significativa de calcio. Una onza ofrece aproximadamente 15 mg de calcio, alrededor del 1.5% de la ingesta diaria recomendada.

¿Los cacahuates son altos en omega-3?

No, los cacahuates no son ricos en omega-3. Contienen cantidades muy bajas, alrededor de 0.003 g por onza.

¿Los cacahuates son altos en omega-6?

Sí, los cacahuates son altos en omega-6. Una onza contiene aproximadamente 4.4 g de omega-6.

¿Los cacahuates son altos en zinc?

Sí, los cacahuates contienen una cantidad razonable de zinc. Una onza aporta alrededor de 0.94 mg de zinc, cerca del 11% de la ingesta diaria recomendada.

¿Los cacahuates contienen vitamina D?

No, los cacahuates no contienen vitamina D. Esta vitamina se obtiene principalmente por la exposición solar y alimentos como lácteos fortificados, huevos y pescados grasos.

¿Los cacahuates son altos en lectinas?

Sí, los cacahuates contienen lectinas, aunque la cantidad puede reducirse mediante cocción, remojo o germinación. Los cacahuates crudos tienden a tener niveles más altos que los tostados.

¿Los cacahuates contienen selenio?

Sí, los cacahuates contienen selenio. Una onza de cacahuates tostados proporciona alrededor de 1.9 mcg de selenio, que es aproximadamente el 3.5% de la ingesta diaria recomendada.

¿Los cacahuates son altos en oxalato?

Sí, los cacahuates contienen cantidades relativamente altas de oxalatos. Una porción de una onza contiene alrededor de 30 mg de oxalato.

¿Los cacahuates son altos en ácido úrico?

No, los cacahuates no contienen ácido úrico, pero sí contienen purinas, que pueden aumentar los niveles de ácido úrico en el cuerpo. Por ello, quienes tienen gota o problemas renales deben moderar su consumo.

¿Los cacahuates son bajos en histamina?

Sí, los cacahuates frescos generalmente se consideran bajos en histamina. Sin embargo, las versiones procesadas o envejecidas (mantequilla de cacahuate, cacahuates viejos) pueden tener niveles más altos.

¿Los cacahuates son altos en arginina?

Sí, los cacahuates son una buena fuente de arginina. Una porción de una onza contiene alrededor de 350 mg de arginina.

¿Los cacahuates contienen fósforo?

Sí, los cacahuates contienen fósforo. Una onza contiene aproximadamente 108 mg de fósforo (alrededor del 15% del requerimiento diario).

¿Los cacahuates contienen purinas?

Sí, los cacahuates contienen purinas, pero en cantidades menores que alimentos como vísceras y ciertos pescados. Se estima que contienen alrededor de 23-37 mg de purinas por 100 g.

¿Los cacahuates contienen triptófano?

Sí, los cacahuates son una buena fuente de triptófano. Una porción de 28 g contiene alrededor de 161 mg de triptófano.

¿Los cacahuates son altos en estrógenos?

No, los cacahuates no son una fuente significativa de fitoestrógenos comparado con alimentos como la soja.

¿Los cacahuates son altos en triglicéridos?

No, los cacahuates no contienen triglicéridos directamente. Comer demasiadas calorías puede elevar los triglicéridos en sangre, pero los cacahuates aportan grasas mayormente mono y poliinsaturadas, consideradas saludables.

¿Los cacahuates son altos en vitamina K?

Los cacahuates contienen algo de vitamina K, pero no en cantidades significativas. 100 g de cacahuates tostados contienen cerca de 0.4 µg de vitamina K.

¿Se pueden comer cacahuates en la dieta Atkins?

Sí, los cacahuates se pueden consumir en la dieta Atkins. Son relativamente bajos en carbohidratos y altos en proteína y fibra; por ejemplo, 28 g contienen aproximadamente 4.6 g de carbohidratos y 7.3 g de proteína.

¿Se pueden comer cacahuates en la dieta mediterránea?

Sí, los cacahuates están permitidos en la dieta mediterránea. Proporcionan grasas monoinsaturadas beneficiosas para la salud cardíaca.

¿Los cacahuates aumentan la testosterona?

No hay evidencia directa de que los cacahuates aumenten significativamente la testosterona. Aportan grasas monoinsaturadas y zinc, que ayudan a mantener niveles saludables de testosterona.

¿Los cacahuates aumentan la libido?

No hay una relación directa establecida entre comer cacahuates y un aumento de la libido. Contienen L-arginina, que mejora el flujo sanguíneo y puede tener un efecto indirecto, pero la evidencia es limitada.

¿Los cacahuates son altos en lisina?

Sí, los cacahuates aportan lisina. 100 g de cacahuates tostados contienen aproximadamente 1.23 g de lisina.

¿Los cacahuates son kosher?

Sí, los cacahuates tostados son intrínsecamente kosher, pero el procesamiento y los aditivos pueden afectar el estatus. Busque certificación kosher si es necesario.