¿Los cacahuetes son sin gluten?

Sí, los cacahuetes son naturalmente libres de gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, y no está presente en los cacahuetes. Sin embargo, en caso de alergias o sensibilidad al gluten, es crucial asegurarse de que los cacahuetes no hayan sido procesados en instalaciones que manejen productos que contienen gluten.

¿Los cacahuetes son bajos en FODMAP?

No, los cacahuetes no son bajos en FODMAP. Los FODMAP son tipos de carbohidratos que pueden desencadenar síntomas digestivos en algunas personas. Si bien los cacahuetes no son muy altos en FODMAP, tienen niveles moderados y deben consumirse en porciones controladas si se sigue una dieta baja en FODMAP.

¿Los cacahuetes son altos en potasio?

Sí, los cacahuetes contienen una cantidad considerable de potasio. Una porción de 100 g de cacahuetes tostados contiene alrededor de 332 mg de potasio, que equivale a aproximadamente el 7% del valor diario recomendado de 4700 mg.

¿Los cacahuetes contienen colesterol?

No, los cacahuetes no contienen colesterol. El colesterol se encuentra en alimentos de origen animal, y como los cacahuetes son de origen vegetal, son libres de colesterol.

¿Los cacahuetes son ricos en fibra?

Sí, los cacahuetes son ricos en fibra dietética. Una porción de 100 g de cacahuetes tostados aporta alrededor de 9 g de fibra, lo que equivale aproximadamente al 36% de la ingesta diaria recomendada de 25 g para mujeres.

¿Los cacahuetes son ricos en hierro?

Los cacahuetes tostados son fuente moderada de hierro. Una porción de una onza (aprox. 28 g) aporta aproximadamente 0.64 mg de hierro. La ingesta diaria recomendada de hierro para adultos es de 18 mg, por lo que una porción de cacahuetes contribuye alrededor del 3.5% del valor diario.

¿Los cacahuetes son altos en carbohidratos?

Los cacahuetes son relativamente bajos en carbohidratos para una legumbre. Una porción de una onza contiene alrededor de 6 g de carbohidratos, lo que representa aproximadamente el 2% del valor diario recomendado basado en una dieta de 2000 calorías.

¿Los cacahuetes son una buena fuente de proteína?

¡Absolutamente! Los cacahuetes son una buena fuente de proteína de origen vegetal. Una onza de cacahuetes tostados aporta cerca de 7.3 g de proteína, lo que representa una parte significativa de la ingesta diaria recomendada.

¿Los cacahuetes son altos en azúcar?

No, los cacahuetes no son altos en azúcar. Una porción de una onza contiene solo alrededor de 1.3 g de azúcares. Sin embargo, los cacahuetes recubiertos con miel u otros ingredientes dulces pueden tener un contenido de azúcar mayor.

¿Los cacahuetes son bajos en grasa?

No, los cacahuetes no se consideran bajos en grasa. Contienen una cantidad relativamente alta de grasas, en su mayoría monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son beneficiosas para la salud. Una onza aporta aproximadamente 14 g de grasa, de los cuales solo alrededor de 2 g son grasas saturadas.

¿Los cacahuetes son altos en grasas saturadas?

Los cacahuetes son relativamente bajos en grasas saturadas. Una porción de una onza contiene aproximadamente 2 g de grasas saturadas.

¿Los cacahuetes son altos en sodio?

El contenido de sodio en los cacahuetes varía según la preparación. Los cacahuetes tostados sin sal contienen cantidades insignificantes de sodio, mientras que los tostados y salados suelen tener alrededor de 230 mg de sodio por onza.

¿Los cacahuetes son una buena fuente de magnesio?

Sí, los cacahuetes son una buena fuente de magnesio. Una onza de cacahuetes tostados aporta alrededor de 50 mg de magnesio.

¿Los cacahuetes son altos en antioxidantes?

Sí, los cacahuetes contienen varios antioxidantes, como el p-cumárico y resveratrol, aunque no son tan ricos como algunas frutas y verduras.

¿Los cacahuetes son altos en calcio?

No, los cacahuetes no son una fuente significativa de calcio. Una onza contiene cerca de 15 mg de calcio.

¿Los cacahuetes son altos en omega-3?

No, los cacahuetes no son una buena fuente de omega-3; contienen cantidades muy pequeñas.

¿Los cacahuetes son altos en omega-6?

Sí, los cacahuetes son ricos en omega-6; una onza contiene alrededor de 4.4 g de omega-6.

¿Los cacahuetes contienen zinc?

Sí, los cacahuetes contienen una cantidad razonable de zinc. Una onza tiene aproximadamente 0.94 mg de zinc.

¿Los cacahuetes contienen vitamina D?

No, los cacahuetes no contienen vitamina D.

¿Los cacahuetes son altos en lectinas?

Sí, los cacahuetes contienen lectinas, aunque la cantidad puede reducirse mediante cocción, remojo o tostado. La mayoría de los cacahuetes comerciales están tostados, lo que reduce su contenido de lectinas.

¿Los cacahuetes contienen selenio?

Sí, los cacahuetes contienen selenio. Una onza de cacahuetes tostados aporta alrededor de 1.9 µg de selenio.

¿Los cacahuetes son altos en oxalatos?

Sí, los cacahuetes contienen cantidades moderadas de oxalato. Una onza de cacahuetes contiene cerca de 30 mg de oxalato.

¿Los cacahuetes son altos en ácido úrico?

No, los cacahuetes no contienen ácido úrico; sin embargo, contienen purinas que pueden aumentar los niveles de ácido úrico. Las cantidades no son tan altas como en carnes de órganos o mariscos, pero deben consumirse con moderación en personas con gota.

¿Los cacahuetes son bajos en histamina?

Sí, los cacahuetes frescos suelen considerarse bajos en histamina. Sin embargo, los productos procesados como mantequilla de cacahuete o cacahuetes viejos o muy procesados pueden tener niveles más altos.

¿Los cacahuetes son altos en arginina?

Sí, los cacahuetes son una buena fuente de arginina; una porción de una onza contiene alrededor de 350 mg de arginina.

¿Los cacahuetes contienen fósforo?

Sí, los cacahuetes contienen fósforo. Una porción (aprox. 28 g) aporta alrededor de 108 mg de fósforo.

¿Los cacahuetes contienen purinas?

Sí, los cacahuetes contienen purinas, pero en cantidades menores que alimentos como vísceras o ciertos mariscos. Se estiman entre 23-37 mg por 100 g.

¿Los cacahuetes contienen triptófano?

Sí, los cacahuetes son una buena fuente de triptófano. Una onza contiene aproximadamente 161 mg de triptófano.

¿Los cacahuetes son altos en estrógenos?

No, los cacahuetes no son una fuente significativa de fitoestrógenos.

¿Los cacahuetes aumentan los triglicéridos?

No, los cacahuetes no contienen triglicéridos alimentarios, aunque el consumo excesivo de calorías en general puede elevar los triglicéridos en sangre.

¿Los cacahuetes son altos en vitamina K?

No, los cacahuetes contienen muy poca vitamina K; aproximadamente 0.4 µg por 100 g.

¿Se pueden comer cacahuetes en la dieta Atkins?

Sí, los cacahuetes pueden incluirse en la dieta Atkins debido a su bajo contenido de carbohidratos relativo y su aporte de proteína y fibra. Una porción de 28 g contiene aproximadamente 4.6 g de carbohidratos y 2.4 g de fibra.

¿Se pueden comer cacahuetes en la dieta mediterránea?

Sí, los cacahuetes se pueden consumir en la dieta mediterránea, que favorece alimentos vegetales y grasas saludables como las monoinsaturadas que aportan los cacahuetes.

¿Los cacahuetes aumentan la testosterona?

No hay evidencia clara de que los cacahuetes aumenten significativamente la testosterona. Contribuyen con zinc y grasas monoinsaturadas que ayudan a mantener niveles saludables de testosterona, pero no hay efecto directo comprobado.

¿Los cacahuetes aumentan la libido?

No hay evidencia directa de que los cacahuetes aumenten la libido. Contienen L-arginina, que puede mejorar el flujo sanguíneo y, en teoría, influir de forma indirecta en la función sexual, pero la relación no está bien establecida.

¿Los cacahuetes son altos en lisina?

Sí, los cacahuetes son una buena fuente de lisina; 100 g de cacahuetes tostados aportan aproximadamente 1.23 g de lisina.

¿Los cacahuetes son kosher?

Sí, los cacahuetes tostados son inherentemente kosher, aunque algunos productos pueden estar procesados con ingredientes o en instalaciones que afecten su certificación. Para estar seguro, busque certificación kosher en el empaque.