Pasta in stile Southwest
736cal, 61p, 73c, 20f (per pasto)
6 oz (171g)
1 lattina/e (420g)
1 cucchiaino (5mL)
4 pizzico (2g)
1 cucchiaino (3g)
1 cucchiaino (2g)
1 cucchiaino (5mL)
1/2 tazza(e) (119mL)
1 lbs (452g)
1 grande (164g)
1
Cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Scola e metti da parte.
2
Aggiungi l’olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi il peperone e cuoci, mescolando di tanto in tanto, finché non si ammorbidisce, circa 4 minuti.
3
Aggiungi il manzo, le spezie e un po’ di sale e pepe nella padella. Cuoci, sgranando la carne, fino a doratura, circa 6 minuti.
4
Mescola i pomodori e l’acqua. Porta a sobbollire e cuoci fino a quando si addensa, circa 4 minuti.
5
Abbassa il fuoco al minimo e incorpora delicatamente la pasta. Irrora con salsa piccante e servi.