Uova strapazzate cremose
364cal, 26p, 3c, 27f (per pasto)
4 grande (200g)
2 pizzico (2g)
2 pizzico, macinato (1g)
2 cucchiaino (9g)
1/8 tazza(e) (30mL)
1
Sbatti uova, latte, sale e pepe in una ciotola media fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Scalda il burro in una padella antiaderente grande a fuoco medio fino a che è caldo.
3
Versa il composto di uova.
4
Quando le uova iniziano a rapprendersi, strapazzale.
5
Ripeti (senza mescolare continuamente) fino a quando le uova si addensano e non rimangono parti liquide.