Fagiolini con mandorle e limone
111cal, 4p, 6c, 7f (per pasto)
1 cucchiaio (14g)
2 cucchiaino (10mL)
4 cucchiaio, a lamelle (27g)
2 pizzico (2g)
1 lbs (453g)
1
Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua e aggiungere i fagiolini. Cuocere per circa 4-6 minuti, fino a quando sono teneri. Scolare e trasferire in una ciotola.
2
Nel frattempo, aggiungere il burro in una piccola padella a fuoco medio e farlo sciogliere.
3
Quando sfrigola, aggiungere le mandorle e cuocere per circa un minuto fino a quando le mandorle sono leggermente tostate.
4
Aggiungere il succo di limone e il sale e mescolare, continuando la cottura per circa altri 30 secondi.
5
Irrorare il composto di burro e mandorle sui fagiolini.
6
Servire.