Salmone miele e dijon
402cal, 35p, 9c, 24f (per pasto)
2 filetto/i (170 g ciasc.) (340g)
2 cucchiaio (30g)
1 cucchiaio (21g)
2 cucchiaino (10mL)
1 spicchio (3g)
1
Preriscaldare il forno a 350 °F (180 °C)
2
Prendere metà della senape e spalmarla sulla parte superiore del salmone.
3
Scaldare l'olio a fuoco medio-alto e rosolare la parte superiore del salmone per circa 1 o 2 minuti.
4
Nel frattempo, unire in una piccola ciotola la senape rimanente, il miele e l'aglio.
5
Trasferire il salmone su una teglia unta, con la pelle verso il basso, e spennellare la miscela al miele su tutta la parte superiore.
6
Cuocere in forno per circa 15-20 minuti fino a cottura.
7
Servire.