Saltato di edamame al teriyaki
185cal, 11p, 10c, 9f (per pasto)
1 cucchiaino (5mL)
1 1/4 tazza (113g)
1/2 tazza (78g)
1 cucchiaio (15mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuoci gli edamame seguendo le istruzioni sulla confezione. Scola, se necessario, e metti da parte.
2
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi il mix per insalata di cavolo e cuoci per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non inizia ad ammorbidirsi.
3
Aggiungi gli edamame cotti e la salsa teriyaki. Cuoci per 1-2 minuti in più, finché tutto è ben caldo e la salsa si è leggermente addensata. Servire caldo.
4
Suggerimento per la preparazione dei pasti: Puoi cuocere gli edamame in anticipo e conservarli in un contenitore ermetico in frigorifero. Per la migliore consistenza, cuoci il mix per insalata di cavolo e unisci il tutto con la salsa teriyaki subito prima di servire.