Pollo al miele e senape al curry
290cal, 51p, 5c, 7f (per pasto)
2 lbs (907g)
3 cucchiaio (63g)
1 cucchiaio (6g)
1 pizzico (0g)
3 cucchiaio (45g)
1/2 cucchiaio (7g)
1
Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
2
In una ciotola media unisci il burro fuso, il miele, la senape, il curry in polvere, la polvere di cayenna e un po' di sale. Mescola bene. Metti i petti di pollo in una teglia e versa il composto miele/senape sopra il pollo. Distribuisci bene e ricopri il pollo su tutti i lati.
3
Cuoci coperto per 10 minuti. Rimuovi la copertura e cuoci per altri 15-20 minuti, o finché non è cotto e non è più rosa all'interno (il tempo di cottura dipenderà dallo spessore dei petti di pollo).