Toast con ceci speziati e avocado
481cal, 17p, 35c, 22f (per pasto)
2 fetta(e) (64g)
1 cucchiaino (5mL)
2 cucchiaino (4g)
2 pizzico (0g)
1/2 cucchiaino (3mL)
1 lattina/e (448g)
1 avocado (201g)
1
Preriscalda il forno a 400 °F (200 °C).
2
Condisci i ceci con olio, cumino e un pizzico di sale. Disponili su una teglia e arrostiscili in forno per 10-15 minuti, finché non saranno dorati.
3
Nel frattempo, schiaccia l'avocado in una ciotola con la forchetta. Aggiungi il succo di limone e un pizzico di sale/pepe. Schiaccia fino ad ottenere una consistenza omogenea.
4
Tosta il pane.
5
Assembla spalmando la crema di avocado sul pane e aggiungi una generosa porzione di ceci speziati e i fiocchi di peperoncino. Servi.