Lenticchie al curry
482cal, 18p, 40c, 25f (per pasto)
2 tazza (384g)
4 tazza(e) (948mL)
4 pizzico (3g)
3 tazza (720mL)
4 cucchiaio (60g)
1
Sciacquare le lenticchie e metterle in una casseruola con l'acqua. Portare a ebollizione, poi coprire e sobbollire a fuoco basso per 15 minuti. Unire la pasta di curry, la crema di cocco e salare a piacere. Riportare a sobbollore e cuocere altri 10-15 minuti, fino a quando le lenticchie non sono tenere.