Zuppa crema di funghi (condensata)
Zuppa, crema di funghi, in scatola, condensata
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 200 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 13g | 17% | |
| Grassi saturi 2g | 12% | |
| Grassi monoinsaturi 3.1g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 7.3g | ||
| Omega-3 0.8g | 52% | |
| Omega-6 6.4g | ||
| Grassi trans 0.1g | ||
| Colesterolo 0mg | 0% | |
| Sodio 1741mg | 76% | |
| Carboidrati totali 17g | 6% | |
| Fibre alimentari 2g | 6% | |
| Zucchero 1g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 3g | 3% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 23IU | 6% | |
| Ferro 0.5mg | 3% | |
| Calcio 30mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 49mcg | 49% | |
| Vitamina E 1.3mg | 8% | |
| Vitamina A 20IU | 0% | |
| Folato totale 5mcg | 1% | |
| Potassio 161mg | 3% | |
| Magnesio 8mg | 2% | |
| Zinco 0.3mg | 3% | |
| Niacina 0.9mg | 4% | |
| Riboflavina 0mg | 3% | |
| Tiamina 0mg | 3% | |
| Fosforo 60mg | 5% | |
| Selenio 7mcg | 13% | |
| Manganese 0.1mg | 4% | |
| Rame 0.1mg | 6% | |
| Colina totale 24mg | 4% | |
| Acido pantotenico 0.4mg | 7% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 4.7g | |
|---|---|---|
| Amido | 11.6g | |
| Saccarosio | 0g | |
| Glucosio (destrosio) | 0g | |
| Fruttosio | 0g | |
| Lattosio | 1g | |
| Maltosio | 0g | |
| Acqua | 213.4g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 834.1kJ | |
| Galattosio | 0g | |
| Retinolo | 5mcg | |
| Vitamina A, RAE | 5mcg | |
| Carotene, beta | 0mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D2 (ergocalciferolo) | 0.5mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 10.1mcg | |
| Tocoferolo, beta | 0.2mg | |
| Tocoferolo, gamma | 11mg | |
| Tocoferolo, delta | 3mg | |
| Tocotrienolo, alfa | 0mg | |
| Tocotrienolo, beta | 0mg | |
| Tocotrienolo, gamma | 0.1mg | |
| Delta-tocotrienolo | 0mg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 5mcg | |
| Folato (DFE) | 5mcg | |
| Triptofano | 0g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0.1g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.1g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Istidina | 0g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Acido aspartico | 0.2g | |
| Acido glutammico | 1.3g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0.1g | |
| Idrossiprolina | 0g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Acido linoleico | 6.4g | |
| Acido gamma-linolenico | 0g | |
| Acidi grassi, totali trans-monoenoici | 0g | |
| Acidi grassi, totali trans-polienoici | 0g | |
| Acido alfa-linolenico (ALA) | 0.8g | |
| Acido dihomo-gamma-linolenico | 0g | |
FAQ su Zuppa crema di funghi
Indice
La crema di funghi è senza glutine?
La maggior parte delle versioni commerciali di crema di funghi condensata non è senza glutine, poiché solitamente contiene farina di frumento come addensante. Ad esempio, la crema di funghi condensata di Campbell's contiene farina di frumento. Tuttavia, ci sono marchi come Pacific Foods e Health Valley che offrono versioni senza glutine.
La crema di funghi è compatibile con la dieta chetogenica?
La crema di funghi in scatola tradizionale non è generalmente considerata adatta alla dieta chetogenica perché contiene amidi e altri additivi ricchi di carboidrati. Una singola porzione di marchi noti come Campbell's può contenere circa 8 grammi di carboidrati netti, che potrebbero essere troppi per una dieta cheto che solitamente limita i carboidrati a 20-50 grammi al giorno. È comunque possibile preparare una versione fatta in casa keto-friendly usando panna e un addensante a basso contenuto di carboidrati.
La crema di funghi è a basso contenuto di FODMAP?
No, le versioni tipiche di crema di funghi condensata non sono a basso contenuto di FODMAP. Contengono funghi, che sono ricchi di polioli (un sottogruppo di FODMAP), e spesso includono anche ingredienti ad alto contenuto di FODMAP come aglio e cipolla. Le persone con sindrome dell'intestino irritabile dovrebbero evitare le creme di funghi convenzionali.
La crema di funghi è vegana?
No, la crema di funghi tradizionale non è vegana, poiché solitamente contiene latticini come panna o latte. Esistono alternative vegane sul mercato, ad esempio alcune zuppe che usano latte di cocco al posto dei latticini.
La crema di funghi è vegetariana?
In genere sì, molte creme di funghi condensate sono vegetariane perché utilizzano brodi vegetali e non contengono carne. Tuttavia, alcune marche possono usare brodi di origine animale, quindi è sempre consigliabile controllare gli ingredienti.