Bouillon di manzo
Zuppa, brodo o bouillon di manzo, in polvere, secco
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 10 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 0g | 0% | |
| Grassi saturi 0g | 1% | |
| Grassi monoinsaturi 0.1g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grassi trans 0g | ||
| Colesterolo 0mg | 0% | |
| Sodio 936mg | 41% | |
| Carboidrati totali 1g | 0% | |
| Fibre alimentari 0g | 0% | |
| Zucchero 1g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 1g | 0% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 0mg | 0% | |
| Calcio 2mg | 0% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 2% | |
| Vitamina B-6 0mg | 0% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.1mg | 1% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato totale 1mcg | 0% | |
| Potassio 16mg | 0% | |
| Magnesio 2mg | 0% | |
| Zinco 0mg | 0% | |
| Niacina 0.2mg | 1% | |
| Riboflavina 0mg | 1% | |
| Tiamina 0mg | 0% | |
| Fosforo 12mg | 1% | |
| Selenio 1mcg | 2% | |
| Manganese 0mg | 1% | |
| Rame 0mg | 0% | |
| Colina totale 4mg | 1% | |
| Acido pantotenico 0mg | 0% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 2g | |
|---|---|---|
| Acqua | 0.1g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 32.1kJ | |
| Retinolo | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Carotene, beta | 0mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 0mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 1.2mcg | |
| Folato (DFE) | 1.2mcg | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ su Bouillon di manzo
Il bouillon di manzo è senza glutine?
Alcuni marchi di bouillon di manzo sono senza glutine, ma non tutti. Ad esempio, Orrington Farms e Herb Ox offrono bouillon di manzo senza glutine. È fondamentale controllare l'etichetta per una dichiarazione "senza glutine" o leggere la lista degli ingredienti per assicurarsi che non ci siano fonti di glutine, come aromi di malto o prodotti a base di frumento.
Il bouillon di manzo è vegetariano?
No, il bouillon di manzo tradizionale non è vegetariano perché contiene brodo o grasso derivato dal manzo, ottenuto dalla cottura di parti di manzo. Esistono però versioni vegetariane sul mercato che riproducono il sapore del manzo senza ingredienti animali e sono chiaramente etichettate come vegetariane o vegane.
Il bouillon è adatto alla dieta chetogenica?
Sì, il bouillon di manzo è considerato compatibile con la dieta chetogenica poiché è povero di carboidrati. Un cubetto o un cucchiaino di bouillon granulare contiene generalmente meno di 2 grammi di carboidrati. Tuttavia, spesso è molto ricco di sodio, che va monitorato in ogni dieta, inclusa la keto.
Il bouillon di manzo è vegano?
No, il bouillon di manzo tradizionale non è vegano in quanto è prodotto con ingredienti derivati dal manzo. Come accennato, ci sono versioni vegane che imitano il sapore del bouillon senza usare ingredienti animali e sono etichettate come tali.